La tradition du bon goût porte un nom

Le Bistrot de Pierre, restaurant Nancy Centre
Cuisine traditionnelle & produits frais

Après que Le Gaulard, épicemar reconoblé, ait dételé, c’est le Pierrot, et son dab, le François qui ont repris la crèmerie. Ces deux-là, ont d’jà roulé leur bosse au pays du vieux Stan’, avant d’atterrir dans c’te piôle : c’est déjà cette même smala des Marcuzzi qui avait fait les beaux jours du Pavé.

Toujours est-il qu’avec c’tte casingue, ils tapent fort les deux zigs : La déco est drôlement chiadée et on s’y sent bien, un peu comme chez Mémé.

Dans c’gastos, la clique d’Pierrot et d’François ont d’la maîtrise pour accueillir le monde comme des anges du Seigneur: avec des platées où y’a rien qu’du bon, du frais comme l’œil. Tout est fait par l’taulier, et c’est pas du rata ! Le Tout-Nancy aura le béguin pour leur frichti : pour leur fromage de tête, ou encore leur barback à faire saliver l’meilleur des louchebem !

Au Bistrot de Pierre, on vous concocte des sacrés gueuletons, suffit d’voir avec le dabe et il s’adapte !

Ou en d’autres termes :

Le restaurant Le Bistrot de Pierre a ouvert ses portes en avril 2013, au centre-ville de Nancy (54 Meurthe et Moselle), au 1 de la rue Saint Nicolas, s’installant ainsi en lieu et place de l’ancienne et mythique épicerie, Le Gaulard, dont il conserve la façade.

C’est Pierre et son père François, restaurateurs déjà bien connus à Nancy, qui sont aux commandes de cet établissement qui rend hommage aux bistrots des années 50, avec une décoration très travaillée faîte de multiples objets rappelant cette époque mythique.

Une décoration qui crée véritablement une ambiance particulière propice à la convivialité le temps d’un repas entre amis, en famille, ou entre collègues, dans la salle du restaurant ou sur la terrasse du restaurant, aménagée en saison, Rue de la Primatiale.

En ces lieux où il fait bon vivre, Pierre, François et leur équipe sauront vous faire passer un moment agréable et gourmand avec des plats issus de la cuisine traditionnelle et familiale, composés exclusivement de produits frais : Ici, tout est fait maison, et chaque plat vous promet un véritable voyage culinaire au pays des saveurs avec des spécialités qui feront le bonheur des épicuriens. Attentifs à la qualité de leurs produits, Pierre & François se fournissent en circuit court, directement auprès de producteurs en privilégiant les producteurs locaux.
D’ailleurs, Pierre & François vous confient leurs bonnes adresses ici.

La carte est renouvelée très régulièrement, variant en fonction des produits de saison et de l’humeur du chef.

Le restaurant est aussi à votre disposition pour l’organisation de vos évènements privés ou professionnels (repas de groupe, cocktails, apéritifs dinatoires, buffets…) avec des prestations personnalisées, avec notamment la possibilité de privatiser le restaurant.

NOS PRODUCTEURS

LA PRESSE EN PARLE

 

Restaurant LE BISTROT DE PIERRE
1 RUE SAINT NICOLAS
54000 Nancy
Tél. : 03 83 36 90 91
Mail : contact@lebistrotdepierre.fr

Le Bistrot de Pierre vous accueille
du mardi au samedi

de 12h à 14h et
de 19h à 21h30
(Sauf le vendredi et le samedi - service jusqu’à 22H)

Le restaurant accepte :

Ticket restaurant

Chèque de table

Chèque Déjeuner

Chèque restaurant

CB